Arhiva kategorije: mesna jela

Pile na soli

Iskreno, kada sam prije nekog vremena čula za ovaj recept, nisam baš vjerovala u uspjeh. Prije svega o njemu mi je pričala imenjakinja kojoj je meso namirnica broj jedan, a to podrazumjeva da su joj skoro svi načini pripreme mesa … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa | 4 komentara

Svinjski file u umaku od šampinjona i heljdinom kašom

Današnji ručak. Veoma ukusno, sve se lijepo okusima slaže, no monotono smeđe…upravo kao i današnji tmuran dan. File sam malo potukla i na brzinu prepržila u tavi s malo nasjeckanog češnjaka. Lagano posolila i popaprila. Umak od šampinjona , klasični, … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , | 1 komentar

Pureće roladice

oko 50 dag purećeg filea od prsiju 1 žlica senfa 10 dag dimljene vratine 10 dag sira 50 dag manjh tikvica 1 česan češnjaka 1 mrkva sol papar oštro brašno maslinovo ulje Dakle puretinu najprije narežite na odreske, po mogućnosti … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela, perad | Označeno sa , , , | 1 komentar