Arhiva kategorije: žitarice

Ječmoto s porilukom

oko 50 g pancete 2 veća poriluka 2 režnja češnjaka 1 šalica (2 dl) ječma 1 dl bijelog vina 200 g pelata ili pasate rajčica i žlica maslinovog ulja list lovora manja grančica ružmarina sol papar po želji ljuta papričica … Nastavi čitati

Objavljeno u žitarice | Označeno sa , , | Ostavi komentar

Zapečeno proso i šampinjoni

Proso se jako malo koristi u svakodnevnoj prehrani, a veoma je zdravo. Iz djetinstva mi je ostalo sjećanje na proso skuhano na rijeđe koje je imalo divnu aromu po cimetu i vaniliji. Mama nam je to ponekad znala pripremiti za … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive, žitarice | Označeno sa , , | 7 komentara