Arhiva oznaka: grah

Maneštra s mladim kukuruzom (maneštra od bobići)

Maneštre su uvijek zahvalne, jer se stvarno mogu napraviti od raznih namirnica, a uz to svaka kuća ih sprema nekako na svoj način. Jedina mana maneštre je duljina kuhinja. Doduše postoji i tu rješenje – konzervirani grah, kukuruz i vrijeme … Nastavi čitati

Objavljeno u juhe | Označeno sa , , , , , | 1 komentar

Gravče na tavče, svinjski odresci na brzaka, kruh s maslinama

Gravče na tavče – tradicionalno jelo, no opet svatko doda ili oduzme po svom guštu. Evo kako sam to ja danas napravila. Sastojci: 50 dag bijelog graha tzv. tetovca 2 glavice luka 2 česna češnjaka 1 mrkva sjeckani peršin, sol, … Nastavi čitati

Objavljeno u variva | Označeno sa , , | 1 komentar

Pašta fažol

30 dag graha (fažola) 1 srednja glavica luka 2 srednje mrkve malo korijena celera malo korijena peršina 2 žlica nasjeckanog peršina 1 žlica nasjeckanog lista celera 5 dag pancete 2 česna češnjaka 10 dag pašte – malih šubiota kobasice ili … Nastavi čitati

Objavljeno u variva | Označeno sa , , , , , , | 1 komentar