Arhiva kategorije: složenci

Sarma

1 kg mljevenog mesa (¾ junetina i ¼ svinjetina) 10 dag pancete 1 srednja glavica luka 3 žlice riže 3 režnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina ½ male žličice mljevene slatke crvene paprike sol papar 1 jaje 1 glavica kiselog … Nastavi čitati

Objavljeno u složenci | Označeno sa , , , , , | Ostavi komentar

Lazanje s mesom

40 dag mljevene junetine 1 veća glavica luka 1 srednja mrkva 2 režnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 1 manja konzerva pelata (40 dag) 2 žlice ulja sol papar Bešamel: 5 dag maslaca 2 velike žlice oštrog brašna 1 litra … Nastavi čitati

Objavljeno u složenci, tjestenina i njoki | Označeno sa , , , , , , | Ostavi komentar

Musaka s krumpirom

50 dag mljevene junetine 1 veće glavica luka 2 režnja češnjaka 1 žlica sjeckanog peršina 1/2 žličice slatke mljevene crvene paprike 80 dag krumpira 2 jaja 2 dl kiselog vrhnja 3 dl mlijeka sol papar ulje Luk treba isjeckati, na … Nastavi čitati

Objavljeno u složenci | Označeno sa , , , , | 2 komentara