Arhiva oznaka: kiselo vrhnje

Pohane palačinke s nadjevom od piletine

Malo tko im može odoljeti… 20 dag pilećih prsiju (file) 2-3 kisela krastavca 1 dl kiselog vrhnja malo naribanog muškatnog oraščića sol papar malo maslaca za prženje mesa brašno 2 jaja krušne mrvice ulje za pržrnje Napravite palačinke onako kako … Nastavi čitati

Objavljeno u palačinke, perad | Označeno sa , , , , | 4 komentara

Savijača od vrhnja

Moja pokojna mama zvala ju je ram štrudla. Jednostavna je za pripremu, s malo sastojaka a veoma ukusna. Tijesto: 40 dag glatkog brašna malo soli 3 žlice rastopljenog maslaca (ili ulja) oko 2,5 dl mlake mješavine pola mlijeka i pola … Nastavi čitati

Objavljeno u slatke savijače i gibanice | Označeno sa , | 1 komentar

Slana pita

25 dag (1/2 omota) zamrznutog lisnatog tijesta 1 manja glavica luka 15 dag mesnate pancete 3 jaja 2 dl kiselog vrhnja malo soli papar naribanog muškatnog oraščića Lisnato tijesto ostavite da se tek malo otopi kako bi ga mogli razvaljati, … Nastavi čitati

Objavljeno u pizze, slane pite i savijače | Označeno sa , | Ostavi komentar