Arhiva kategorije: mesna jela

Mesne kuglice

Objavljeno 18/07/2011 objavio nena

Kako na dobar, a opet malo neobičan način iskoristiti pureći zabatak? U zadnje vrijeme može se kupiti i očišćeni (bez kosti i kože) i to po veoma povoljnoj cijeni. Evo jedne od ideja. Za 10 kuglica 500 g mesa  purećeg … Nastavi čitati →

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Zec na gulaš

Objavljeno 29/09/2010 objavio nena

Hm, možda je i kunić? Sada će se dobri poznavaoci mrštiti i reći kako se to baš i ne bi smjelo brkati, ali ja bome ne znam što je. Rekli su mi zec…valjda je to i bio.  Znam da je … Nastavi čitati →

Objavljeno u divljač, mesna jela | Označeno sa , | 4 komentara

Svinjski file sa suhim šljivama

Objavljeno 14/02/2009 objavio nena

1 svinjski file od oko 50 dag 15 dag suhih šljiva bez koštica 1 dl bijelog vina 2 žlice ulja 5 dag maslaca sol papar nekoliko listića ružmarina brašno po želji suhe smokve U fileu po njegovoj dužini napravite rupu … Nastavi čitati →

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , | Ostavi komentar