Arhiva kategorije: mesna jela

Ručak

Evo današnjeg ručka. Juneće šnicle u saftu i šareni rižoto. U padelu na zagrijano ulje stavim 1 glavicu sitno nasjeckanog luka, pirjam na laganoj vatri dok luk povene, dodam 1 režanj protisnutog češnjaka i na vrh noža slatke crvene paprike, … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela, riža | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Mesna rolada

1 kg mljevene junetine 1 žlica nasjeckanog peršina 1 žlica nasjeckanog luka 3 žlice krušnih mrvica namočenih u vodi 1 jaje sol, papar 15 dag suhe vratine 15 dag sira gaude U zdjeli dobro izmiješajte meso, jaje, prezle, luk, peršin … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Kotleti na brzo

  svinjski kotleti češnjak sol papar ulje Kotlete očistite od suvišne masnoće, potucite ih batom, stavite u tavu u koju ste stavili malo ulja. Češnjak isjeckajte i posipajte po kotletima pa kapnite još koju kap ulja po njima. Pecite na … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , | Ostavi komentar