Noina arka


Jednostavan recept idealan za ovo obilje svježeg povrća koje imamo u kasno ljeto. Jednostavan za pripremu, a kombinacija ima bezbroj. Potrebno je od svakog povrća koje volite po 2  komada. U ovoj kombinaciji koja je na fotografiji koristila sam slijedeće:

2 srednje glavice luka
2 režnja češnjaka
2 manje tikvice
2 paprike (1 ljuta, 1 obična)
2 srednje rajčice
2 manje mrkve
2 žlice nasjeckanog peršinovog lišća
pola žličice origana
oko 50 dag purećeg filea
sol, papar

10 dag sira koji je potrebno naribati

maslinovo ulje za vatrostalnu posudu

U prikladnu zdjelu stavite sve sastojke koje ste prethodno narezali na kockice. Dodajte sol, papar, nasjeckani peršin i origano pa sve dobro izmiješajte.

Vatrostalnu posudu namažite maslinovim uljem i istresite povrtno-mesnu smjesu, poravnajte, poklopite i stavite u pećnicu koja je zagrijana na 200°C. Pecite otprilike sat vremena s tim da nakon otprilike pola sata otklopite posudu, pecite dalje otklopljeno, a nakon 15-20 minuta pospite naribanim sirom i pecite još otprilike 15 minuta da se sir otopi i zapeče.

Veoma je ukusno kada se u smjesu doda i šaka riže, jer ona fino popije sok koje pusti povrće no kako mi u našoj prehrani pokušavamo smanjiti ugljikohidrate nisam dodavala ništa osim povrća i mesa.

Prethodni put radila sam s piletinom, nisam dodala mrkvu, ali sam dodala oko 15 dag šampinjona.

I tako se može po vlastitoj volji i guštu dodavati ili oduzimati ono što volite i što vam odgovara…patlidžani, krumpir, svinjetina umjesto peradi, riža, proso, začini po želji…

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u minimalno ugljikohidrata, perad, povrće i označen s , , , , , , , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

4 comments on “Noina arka

  1. Kakav sjajan naziv i savršeno odgovara jelu. Odlična kombinacija vitamina i proteina!

  2. Hvala jelena, meni je ovo super jelo zbog mnogo kombinacija koje mu uvijek daju novi okus

  3. Odlično izgleda i vjerujem da je ukusno. Svakako ću oprobati 🙂

  4. odlično je, nešto slično sam kombinirala ali nisam pekla u pećnici nego više ko pirjala, ovo bi moglo biti još bolje zbog ovog sira odozgora, obožavam ovakva zapećena jela

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

27.205 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>