Pomalo neobično, ali super za one koji ne smiju ili zbog neke dijete ne žele jesti pravu paštu napravljenu od brašna.
Potrebno je:
3-4 tikvice
malo maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
Upotrijebite mlade tikvice, jer onda nećete morati odstraniti koštice.
Tikvice operite, odrežite im vrh i kraj pa ih po duljini narežite na što tanje ploške, tada ih poprijeko narežite na tanke rezance. Uzmite oveću čistu pamučnu krpu i po njoj rasporedite narezane tikvice. Pustite neka se suše oko 3 sata.
čŒešnjak sitno nasjeckajte, u tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak, promiješajte i kada zamiriši dodajte “rezance”. Promiješajte, neka se pirja 3-4 minute pa poslužite uz umake koje obično služite s paštom.
Nisam dodala ni soli ni papra, jer tikvice su bile poslužene uz čili s mesom koji je sam po sebi dovoljno začinjen.
Dobrodošli natrag, Nena! Baš ste mi nedostajali, vi i vaša kreativna kuhinja. Nadam se da ćete nam odsad redovito poklanjati vaše maštovite recepte.
Veoma zanimljiv način pripreme tikvica.
Svič‘a mi se novi dizajn bloga, @nena 🙂
Ovo mi je tako originalno i vrlo lepa izgleda na tanjiru skupa sa chillijem, njam, njam…;))) Da znas da su nam falili tvoji lepi receptici.;))) pozzz
Odlično je!
@sava- hvala na dobrodošlici, a nadam se da ću biti vrijednija
@slakal- da jednostavno i dobro – kako me nije bilo dosta vremena odlučila sam se na male promjene
@mignonne i @ vera hvala
Ajme, fenomenalno, šinjora Nena! Obožavam tikvice a ovako se nisam sjetila da ih napravim! Super blog!!!!! Pozdrav s Glavice!
Hvala Mala_Artemida, a kao jednostavan prilog ovaj način pripreme je i meni potpuno otkriće.
Pozdrav iz Rijeke 🙂