Godišnja arhiva: 2009.

Juha od brokule

50-60 dag brokule pola glavice luka (kada se nasjecka oko 2 žlice) maslinovo ulje sol papar 3-4 žlice vrhnja za kuhanje Brokulu očistitie, nakidajte na cvjetiće i operite. Luk sitno nasjeckajte. Na maslinovom ulju malo popirjajte luk, dodajte brokulu nekoliko … Nastavi čitati

Objavljeno u juhe | Označeno sa | 1 komentar

Zapečeni poriluk

Poriluk je povrće na čiji spomen mnogi zakolutaju očima i tvrde kako ga baš ne vole. Pripremljen na ovaj način dopao se i onima koji su tvrdili da poriluk stvarno ne vole. Pa evo i recepta. oko 70 dag poriluka … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće | Označeno sa , , | Ostavi komentar

Svinjski file sa suhim šljivama

1 svinjski file od oko 50 dag 15 dag suhih šljiva bez koštica 1 dl bijelog vina 2 žlice ulja 5 dag maslaca sol papar nekoliko listića ružmarina brašno po želji suhe smokve U fileu po njegovoj dužini napravite rupu … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , | Ostavi komentar