Godišnja arhiva: 2009.

Međimurska gibanica

Objavljeno 11/02/2009 objavio nena

Količine nadjeva i aromatični dodaci razlikuju se od recepta do recepta, zatim netko ih premaže slatkim vrhnjem, netko kiselim, a netko ih uopće ne premazuje. Sve to daje osobnost svakoj gibanici, ali svakako bi se trebalo paziti na redoslijed slaganja … Nastavi čitati →

Objavljeno u slatke savijače i gibanice | Označeno sa , , , | 13 komentara

Pohane palačinke

Objavljeno 06/02/2009 objavio nena

Obične palačinke radim često, ali pohane nisam radila duuugo vremena. Ovoga puta popustila sam nagovaranju mlač‘eg sina i zajednički smo ih pripremili. Bile su s najjednostavnijim nadjevom – šunka i sir. Evo i recepta: Tijesto: 1 veće jaje malo soli … Nastavi čitati →

Objavljeno u palačinke | Označeno sa , | 6 komentara

Škarpina s krumpirom

Objavljeno 03/02/2009 objavio nena

U nedostatku svježe ribe dobro posluži i smrznuta. Tako ja nisam bila u prilici otići do ribarnice pa sam u samoposluzi kupila pakiranu očišćenih škarpina bez glave. Privuklo me i to što je vrećica u kojoj je bilo pakirano bila … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , | 1 komentar