Volim mladi kukuruz pečen na roštilju, kuhan, kao dodatak salati ili pak u maneštri. Evo još jednog krajnje jednostavnog načina za pripremu.
Potrebno je slijedeće:
– klipovi kukuruza
– maslac
– sol
– aluminijska folija
Najprije klipu kukuruza odstranite vanjske listove (komušinu) i “kosu”. One nježne listove koji se nalaze tik do klipa ostavite, samo ih malo otvorite te zrnje lagano premažati maslacem i zatim posolite. Prislonite nježne listove natrag na klip, zamotajte u aluminijsku foliju i položite na lim za pečenje. To ponovite sa svim klipovima kukuruza.
Stavite ih peći u pećnicu koja je zagrijana na 200°C i pecite oko 20 minuta.
Kada ih izvadite pustite neka se odmore oko 5 minuta pa poslužite.
Tekst i foto: © Nena
komentari uz post sa starog bloga:
medeja7 kaže:
znaš…upravo sam sada pojela maneštru od kukuruza…hehehe, ali ne po ovom receptu…obožavam kukuruz…Kiss:)))
23. srpanj 2008 11:45:17
medeja7 kaže:
uuups…nisam ni pročitala recept nego sam vidjela kukuruz i komentirala…uh, brzopletost…ovako pripremljen ću isprobati…:)))
23. srpanj 2008 11:47:41
natuknica kaže:
Baš izgleda njami. 🙂
23. srpanj 2008 12:34:08
Nina (Neregistriran) kaže:
obožavam mlade kukuruze na sve načine
24. srpanj 2008 7:39:05
č‘urč‘ic’ (Neregistriran) kaže:
Baš mi je drago što sam naišla na ovaj recept.Ovo čujem prvi puta i odmah ću za vikend isprobati.
12. kolovoz 2008 23:57:30