desetak suhih marelica
desetak suhih šljiva
1 kruška
2 jabuke
1 vanilin šećer
1 žlica šećera
malo cimeta u kori
2-3 klinčića
oko 1,5 l vode
Suhe marelice i šljive operite. Jabuke i krušku narežite na kocke (po želji možete ih i oguliti). U manji lonac stavite voće, zalijte vodom, dodajte obje vrste šećera i mirodije, stavite kuhati. Kad prokuha smanjite vatru i ostavite da polagano kuha oko 20 minuta. Zagasite vatru, pustite da se malo ohladi i poslužite.
Moji ne vole jako slatko te je ovdje malo šećera, no vi si prilagodite okus po želji.
Ukusan je i topao i hladan.
Tekst i foto: © Nena
komentari uz post sa starog bloga:
medeja7 kaže:
“hvala…jednu porciju bez šećera”…hehehe…ovo je dobro…isprobano ali na neki moj način…ali cimet obavezno…Kiss:)))
9. siječanj 2008 20:18:20
siscanin kaže:
Ovo je vitaminska bomba u ovo zimsko vrijeme baš to nam treba
9. siječanj 2008 21:03:56
anit_5 kaže:
mmmm fino fino…obožavam kompot,njami…pogotovo zimi…pozdrav od Tine
10. siječanj 2008 10:58:23
tacnica (Neregistriran) kaže:
Moji klinci obožavaju domaći kompot, ja samo stavim kuhati voće u vodu i pred kraj malo zašećerim i to je to 🙂 Morat ću probati iovaj tvo recept sa začinima.
15. siječanj 2008 12:36:14
Anoniman (Neregistriran) kaže:
a sta je ciment odgovorite molim hvlala
23. siječanj 2009 17:24:10
mama33 kaže:
slićno i moji kompot rade ali dodaju limu dok se kuha. Neko je pitao što je cimet, cimet je zaćin koji se dodaje kompotima i drugi jelime od voća vinu idr. Da se nadovežem u kompot se može stavit bilo koje voce.
5. lipanj 2009 14:04:43