50 dag graška (smrznutog ili svježeg)
20 dag mrkve
3 srednja krumpira
4-5 kiselih krastavaca
1 kiselo vrhnje (2 dl)
oko 30 dag majoneze
sol i papar po želji
Mrkvu narežite na kockice pa zajedno s graškom skuhajte u posoljenoj vodi. Kada je kuhano ocijedite vodu i ostavite da se hladi.
Krumpir skuhajte u ljusci. Kad je kuhan ocijedite vodu, pustite da se malo ohladi, ogulite ga i narežite na kockice.
Kisele krastavce također izrežite na sitne kockice.
Sve povrće stavite u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje i majonezu, izmiješajte i po želji i ukusu dodajte soli i papra.
Pustite bar sat vremena da se svi okusi prožmu pa poslužite.
tekst i foto: © Nena
Komentari prebačeni sa starog bloga:
Mungos (Neregistriran) (Neregistriran) kaže:
Kao ljubitelj kiselog, dodam i više krastavaca. Brza, laka, pogodna u svim prilikama.
8. listopad 2006 8:41:00
nena kaže:
@ Mungos, količina pojedinih namirnica, lako se prilagodi prema ukusu…neki dodaju i tvrdo kuhana jaja, sve su to varijacije 🙂
8. listopad 2006 9:09:00
jacy kaže:
Kad brata pitam, što bi za ručak odgovor je uvijek isti- pohano,mlinci i francuska salata…
16. listopad 2006 19:04:00