Arhiva oznaka: panceta

Sarma

Objavljeno 10/11/2006 objavio nena

1 kg mljevenog mesa (¾ junetina i ¼ svinjetina) 10 dag pancete 1 srednja glavica luka 3 žlice riže 3 režnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina ½ male žličice mljevene slatke crvene paprike sol papar 1 jaje 1 glavica kiselog … Nastavi čitati →

Objavljeno u složenci | Označeno sa , , , , , | Ostavi komentar

Heljdina (hajdinska) kaša

Objavljeno 01/11/2006 objavio nena

30 dag heljde 10 dag pancete 1 veća glavica luka 2 žlice ulja sol papar Heljdu stavite kuhati u vodu kojoj ste dodali žličicu soli. Obično se stavi dva puta veća količina vode od heljde. Kuhajte na laganoj vatri oko … Nastavi čitati →

Objavljeno u prilozi | Označeno sa , | 1 komentar

Varivo od graha

Objavljeno 05/10/2006 objavio nena

30 dag graha 1 srednja mrkva 1 veća glavica luka 1 žlica sjeckanog peršina 1 žlica sjeckanog celera malo korijena peršina malo korijena celera 2 žlice ulja ½ žličice slatke crvene paprike sol papar Pešt: 5 dag pancete 3 režnja … Nastavi čitati →

Objavljeno u variva | Označeno sa , , , , | 1 komentar