Arhiva oznaka: cvjetaca

Zapečena cvjetača

  glavica cvjetače od oko 1 kg 50 g maslaca 2 žlice oštrog brašna 400 ml mlijeka sol papar naribani muškatni oraščić 100 g sira U lonac stavite vodu neka provrije, a u međuvremenu cvjetači odvojite vanjske listove, nakidajte ja … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće | Označeno sa , , , | 5 komentara

Salata od brokule i cvjetače

glavica cvjetače glavica brokule 2 režnja češnjaka 2 žlice nasjeckanog peršina 2 žlice maslinovog ulje 2 žlice jabučnog octa papar sol Brokulu i cvjetaču razdvojite na cvjetiće, operite i stavite  u ključalu slanu vodu. Kad nanovo zavrije neka kuha 5-7 … Nastavi čitati

Objavljeno u salate | Označeno sa , | Ostavi komentar

Cvjetača s paštom

Za dvije osobe potrebno je: 1 srednja glavica cvjetače (oko 75 dag) 3 dl mlijeka 1 list lovora 5 dag maslaca 1 žlica oštrog brašna 5 dag naribanog parmezana 20 dag pašte (ja sam koristila vijke – fussile, ali normalno … Nastavi čitati

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , | 1 komentar