Arhiva oznaka: bešamel

Zapečena cvjetača

  glavica cvjetače od oko 1 kg 50 g maslaca 2 žlice oštrog brašna 400 ml mlijeka sol papar naribani muškatni oraščić 100 g sira U lonac stavite vodu neka provrije, a u međuvremenu cvjetači odvojite vanjske listove, nakidajte ja … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće | Označeno sa , , , | 5 komentara

Zapečene prokulice (kelj pupčar)

oko 1 kg prokulica 5 dag maslaca 2 žlice oštrog brašna 3-4 dl mlijeka sol papar naribani muškatni oraščić 1 režanj češnjaka 10 dag sira (gauda ili slično) Prokulice očistite, operite i stavite kuhati u ključalu posoljenu vodu, neka kuhaju … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće, prilozi | Označeno sa , , , | 1 komentar