Arhiva oznaka: bukovače

Pohane bukovače

Objavljeno 19/02/2010 objavio nena

Potrebno je: gljive bukovače brašno jaje krušne mrvice (prezle) sol papar ulje za prženje Listove bukovača odrežite sa korijena na kojem se drže. Odrežite sve, do samog lista, jer peteljka je tvrda tako da u gulašu dobro doč‘e radi okusa, … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , , | 8 komentara

Umak od bukovača i šampinjona

Objavljeno 21/01/2007 objavio nena

30 dag bukovača 30 dag šampinjona 1 veća glavica luka malo soli malo papra 1 mala žličica nasjeckanog peršina 1 žlica oštrog brašna oko 1,5 dl vode Bukovače narežite na trake široke oko pola centimetra, a šampinjone narežite na listiće. … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , , | 1 komentar