Arhiva oznaka: umak

Umak od vrganja

Objavljeno 28/10/2013 objavio nena

Za 2 osobe   30 dag vrganja manja glavica luka 1 česan češnjaka malo nasjeckanog peršina ulje, sol i papar   Vrganje očistite i narežite na ploške. Luk sitno nasjeckajte. Na toplo ulje stavite luk pa ga popirjajte dok postane … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | Ostavi komentar

Pohani oslići

Objavljeno 11/01/2013 objavio nena

Evo još je malo preostalo do kraja uobičajenog lovostaja za sitnu plavu ribu koji se provodi već nekoliko godina od sredine prosinca pa do sredine siječnja. Nekako su upravo te ribice nama najdraže, a kako ih momentalno nema odlučila sam … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , | Ostavi komentar

Umak od korijena peršina

Objavljeno 11/01/2010 objavio nena

15 dag korijena peršina (otprilike 2 srednje veličine) pola glavice luka 1 žlica maslaca oko 4-5 dl povrtnog temeljca 1 žlica lista peršina sol papar Od povrća za juhu ili  povrtne kocke za juhu skuhajte povrtni temeljac. Moj običaj je … Nastavi čitati →

Objavljeno u umaci | Označeno sa , | 4 komentara