Arhiva oznaka: brokula

Salata od brokule i cvjetače

glavica cvjetače glavica brokule 2 režnja češnjaka 2 žlice nasjeckanog peršina 2 žlice maslinovog ulje 2 žlice jabučnog octa papar sol Brokulu i cvjetaču razdvojite na cvjetiće, operite i stavite  u ključalu slanu vodu. Kad nanovo zavrije neka kuha 5-7 … Nastavi čitati

Objavljeno u salate | Označeno sa , | Ostavi komentar

Brokula na crveno

oko 75 dag brokule 3 režnja češnjaka 1 žlica nsjeckanog peršina 3 žlice nasjeckanih pelata 2 žlice maslinovog ulja malo nasjeckanog bosiljka sol Brokulu prvo odvojite na cvjetiće, operite i na kratko prokuhajte u slanoj vodi. Procijedite, ali ostavite malo … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće, prilozi | Označeno sa | 2 komentara

Juha od brokule

50-60 dag brokule pola glavice luka (kada se nasjecka oko 2 žlice) maslinovo ulje sol papar 3-4 žlice vrhnja za kuhanje Brokulu očistitie, nakidajte na cvjetiće i operite. Luk sitno nasjeckajte. Na maslinovom ulju malo popirjajte luk, dodajte brokulu nekoliko … Nastavi čitati

Objavljeno u juhe | Označeno sa | 1 komentar