svinjski kotleti
češnjak
sol
papar
ulje
Kotlete očistite od suvišne masnoće, potucite ih batom, stavite u tavu u koju ste stavili malo ulja.
Češnjak isjeckajte i posipajte po kotletima pa kapnite još koju kap ulja po njima.
Pecite na jačoj vatri, a tokom pečenja nekoliko puta okrenite.
Na kraju posolite i poparite.
Ako niste u žurbi nakon što ih potućete namažite ih mješavinom češnjaka, soli, papra, malo majčine dušice ili ružmarina pa ostavite na sat vremena u hladnjaku da se sve arome bolje prožmu.
Tekst i foto: © Nena
