Godišnja arhiva: 2007.

Njoki – okruglice sa šljivama

Objavljeno 02/08/2007 objavio nena

Za tijesto: 70 dag krumpira (po mogućnosti bijeli, brašnasti) 25 dag oštrog brašna 1 jaje 3-4 dag maslaca sol Za nadjev: šljive – u ovom slučaju, no mogu se uzeti marelice ili šumsko voće Za kuhanje: voda 1 žlica soli … Nastavi čitati →

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , | 1 komentar

Sorbet od dinje

Objavljeno 27/07/2007 objavio nena

 Poput sladoleda samo puno lakši jer je bez dodatka jaja i tučenog slatkog vrhnja. Uz to kad se pojede imate puno veći osjećaj “hlađenja”. Dakle za 4 čaše kao na slici potrebno je slijedeće: oko 50 dag dinje (težina očišćene) … Nastavi čitati →

Objavljeno u razno | Označeno sa , | Ostavi komentar

Povrtni rižoto

Objavljeno 25/06/2007 objavio nena

1 glavica luka (manja) 1 veća mrkva 1 tikvica šaka – oko 10 dag očišćenog graška (smrznutog) oko 10 dag svježih šampinjona oko 10 dag kukuruza (može iz konzeve, a može i svježi) 1 režanj češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina … Nastavi čitati →

Objavljeno u riža | Označeno sa , , , , | 1 komentar