Godišnja arhiva: 2007.

Marinirana piletina

  po osobi računajte bar po jedan pileći batak sa zabatkom 2 žlice senfa nekoliko listića ružmarina grančica majčine dušice sol papar Meso očistite, natrljajte solju, paprom, ružmarinom i majčinom dušicom pa na koncu premažite senfom. Neka odstoji na hladnom … Nastavi čitati

Objavljeno u perad | Označeno sa | Ostavi komentar

Pašta s umakom od šampinjona

Za one koji vole šampinjone ovo je brzinska poslastica, dok se pašta skuha gotov je i umak, još samo neka fina salata i…njami. Znam sad će neki reći:” A dok se gljive očiste?”…pa očistite ih i narežite dan prije, navečer, … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | 1 komentar

Gravče na tavče, svinjski odresci na brzaka, kruh s maslinama

Gravče na tavče – tradicionalno jelo, no opet svatko doda ili oduzme po svom guštu. Evo kako sam to ja danas napravila. Sastojci: 50 dag bijelog graha tzv. tetovca 2 glavice luka 2 česna češnjaka 1 mrkva sjeckani peršin, sol, … Nastavi čitati

Objavljeno u variva | Označeno sa , , | 1 komentar