Mjesečna arhiva: siječanj 2007.

Riba na lešo

oko 1 kilogram bijele ribe evo tu su bila 2 oslića svaki težak oko pola kilograma 1 veća mrkva 1 srednja glavica luka 4 režnja češnjaka malo korijena peršina 3-4 grančice s peršinovim lišćem 7-8 zrna papra 2-3 lovorova lista … Nastavi čitati

Objavljeno u morsko | Označeno sa | Ostavi komentar

Orehnjača

Tijesto: 75 dag brašna 5 dag maslaca 4 žumanjka 3,5 dl mlijeka 1 kockica kvasa (4 dag) 1 vrećica vanillin šećera (1 dag) 2 žlice šećera 1 žlica ruma malo naribane limunoe korice Nadjev: 40 dag samljevemih oraha 3 dl … Nastavi čitati

Objavljeno u kolači | Označeno sa , | 1 komentar

Pašta fažol

30 dag graha (fažola) 1 srednja glavica luka 2 srednje mrkve malo korijena celera malo korijena peršina 2 žlica nasjeckanog peršina 1 žlica nasjeckanog lista celera 5 dag pancete 2 česna češnjaka 10 dag pašte – malih šubiota kobasice ili … Nastavi čitati

Objavljeno u variva | Označeno sa , , , , , , | 1 komentar