Mjesečna arhiva: listopad 2006.

Kokos puslice

3 bjelanka 15 dag šećera u prahu između 15-20 dag kokosa (ovisi o veličini jaja) 10 dag čokolade za kuhanje malo maslaca (2-3 dag) Istucite tvrdi snijeg od bjelanjaka, pomalo dodavajte šećer i kokosovo brašno uz stalno miješanje. Smjesa treba … Nastavi čitati

Objavljeno u keksi | Označeno sa , , | Ostavi komentar

Pogačice

25 dag svježeg sira 25 dag maslaca 25 dag brašna (pola oštro pola glatko, ako je samo glatko trebat će ga skoro 30 dag) prstohvat soli 1 jaje za premazivanje 1 žličica kumina sezam… Sir treba ocijedite od sirutke. Stavite … Nastavi čitati

Objavljeno u kruh i pecivo | Označeno sa , | 1 komentar

Pirjani grašak

5 dag maslaca 1 mala glavica luka 1 srednja mrkva ½ žlice sjeckanog peršina 50 dag graška sol i papar Isjeckajte luk što sitnije pa ga popirjajte na maslacu. Zatim dodajte mrkvu izrezanu na kockice, promiješajte, dodjte grašak i peršin … Nastavi čitati

Objavljeno u povrće, prilozi | Označeno sa , | Ostavi komentar