1 konzerva tune (komadi) od 180 g
1 srednja glavica luka
1 režanj češnjaka
1 žlica sjeckanog peršina
2 pelata ili 1 žlica koncentrata rajčice
20 dag tjestenine
parmezan
sol
papar
malo bosiljka ili origana
1 žlica maslinovog ulja
Tunu otvorite i ocijedite ulje. Na maslinovom ulju ispirjajte nasjeckani luk. Na njega stavite tunu, promiješajte i dolijete oko ½ dl vode, dodajte nasjeckani češnjak i peršin. Promiješajte i pustite da se pirja oko 15 minuta. Povremeno promiješajte. Dodajte nasjeckane pelate ili koncentrat rajčice, malo nasjeckanog bosiljka ili origana. Probajte pa ako je potrebno posolite i popaprite.
U međuvremenu zakuhajte vodu kojoj ste dodali 1 žlicu soli i skuhajte tjesteninu. Kad je tjestenina kuhana, ocijedite je, servirajte, zalijte umakom od tune i po želji posipajtete parmezanom.
Tekst i foto: © Nena
Komentari vezani uz post prebačeni sa starog bloga:
siščanka iz drevne siscije kaže:
fino, i kad kuhaš tjesteninu dodaj kap ulja da se ne lijepi
26. kolovoz 2006 8:13:00
special kaže:
ovo stvarno izgleda njami njami… idem bacit oko na druge recepte.. :-)))
26. kolovoz 2006 13:03:00
Gajtana kaže:
ovo je savršen recept. Brz i jako jako ukusan. Dobro si me podsjetila, dugo ga več nisam radila.
28. kolovoz 2006 13:58:00
Markova mlada (Neregistriran) (Neregistriran) kaže:
čŒini se kao pravi izbor za večeru. Hvala na inspiraciji 🙂
7. studeni 2006 19:39:00
Anoniman (Neregistriran) kaže:
dodaj kapare ne sitno ili cijele kad dinstas tunu i pri kraju kad su svi sastojci spojeni zlicu senfa.jos malo prokuhaj i dobar tek!!!!!!
Ja dodam malo secera ispadne dobro.
Shrek.
22. listopad 2008 13:53:21