Mjesečna arhiva: kolovoz 2006.

Tartar umak

Objavljeno 05/08/2006 objavio nena

10 dag majoneze 1 žlica peršina 1 žlica luka 1 kiseli krastavac nekoliko kapi limunovog soka nekoliko kapi bijelog vina Luk, peršin i kiseli krsatavac se što sitnije isjeckaju, pridodaju se majonezi, dobro izmiješaju pa se doda limunov sok i … Nastavi čitati →

Objavljeno u umaci | Označeno sa , | 1 komentar

Kolač s grizom

Objavljeno 04/08/2006 objavio nena

Prvi put kad sam čula za ovaj kolač zafrknula sam nosom u uvjerenju kako to baš i nije neka kombinacija okusa…No kad sam ga probala promjenila sam mišljenje, jer je sočan, ukusan i nije presladak, a radi se ovako: 1 … Nastavi čitati →

Objavljeno u kolači | Označeno sa , , | 1 komentar

Pašta bolonjez

Objavljeno 02/08/2006 objavio nena

      Ustvari trebalo bi pisati pašta s mljevenim mesom, jer pravi umak Bolognese ima svoju tajnu, no budući da ja nisam kuhar po struci nego samo s guštom kuham za svoje ukućane ja to radim ovako:   1/2 … Nastavi čitati →

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , | Ostavi komentar