Arhiva oznaka: šparoge

Juha od šparoga

Ovdje će vam super poslužiti ostaci šparoga koje ne možete upotrijebiti niti u jednom drugom jelu. Dakle od onih finih mekanih dijelova napravite fritaju ili nešto drugo, a od tvrdog dijela juhu.  nekoliko mekanih vrhova šparoga tvrdi dio stabljike šparoga … Nastavi čitati

Objavljeno u juhe | Označeno sa | 1 komentar

Fritaja s pršutom i šparogama

5 jaja 3-4 mlada luka 1 vezica šparoga 5 dag pršuta maslinovo ulje papar po potrebi malo soli     Šparoge lomite do tvrdog dijela stabljike. Luk izrežite na kolutiće, pršut na trakice. U tavi  na malo ulja popirjajte luk, … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive, jaja | Označeno sa , | Ostavi komentar

Fritaja sa šparogama

20 dag šparoga (otprilike, može manje ili više) 1 žlica maslinovog ulja 1 mlada kapulica 4 jaja sol Šparoge očistite tj. odvojite upotrebljiv dio. To ćete učiniti tako da ih lomite na komadiće od oko 3-4 cm. Kad se više … Nastavi čitati

Objavljeno u jaja | Označeno sa | 1 komentar