Arhiva oznaka: piletina

Marinirana piletina

  po osobi računajte bar po jedan pileći batak sa zabatkom 2 žlice senfa nekoliko listića ružmarina grančica majčine dušice sol papar Meso očistite, natrljajte solju, paprom, ružmarinom i majčinom dušicom pa na koncu premažite senfom. Neka odstoji na hladnom … Nastavi čitati

Objavljeno u perad | Označeno sa | Ostavi komentar

Sakrivena piletina

oko 50 dag pilećeg ili purećeg filea 10 dag pršuta ili vratine 10 dag sira (goude ili slično) sol, papar oko 1 kg krumpira ulje za lim Uključite pećnicu neka se zagrije do 200°C. U međuvremenu krumpir ogulite, narežite na … Nastavi čitati

Objavljeno u perad | Označeno sa , , , , , | 1 komentar

Piletina s kikirikijem

50 dag filea pilećih prsiju 1 srednja glavica luka 1 poriluk oko 50 dag svježeg kupusa 10 dag kikirikija (količina očišćenog ploda) 2 žlice ulja 1 mala žličica đumbira u prahu sol papar Piletinu narežite na štapiće ili kockice. Luk … Nastavi čitati

Objavljeno u perad | Označeno sa , , , | 1 komentar