Arhiva oznaka: inćuni

Pohani inćuni

Objavljeno 29/09/2009 objavio nena

Ponekada kada radim  inćune dio jednostavno ispržim, a dio isfiletiram i spoham. Ukusno, hrskavo, sočno… Potrebno je: inćuni brašno jaje krušne mrvice ulje za prženje Ribu očistite i izvadite kost. To ćete najlakše učiniti tako da inćunima odrežite glavu, a … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , , | Ostavi komentar

Inćuni u limunu

Objavljeno 07/03/2009 objavio nena

Za ovo su potrebni baš jako svježi inćuni 25-30 dag svježih inćuna sok od 2 limuna za posluživanje: nasjeckani luk nasjeckani češnjak nasjeckani peršin sol papar maslinovo ulje kruh (može od prethodnog dana) 1 režanj češnjaka 2 žlice maslinovog ulja … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , | 1 komentar

Prženi inćuni

Objavljeno 18/08/2006 objavio nena

1 kg inćuna oštro brašno ulje za prženje sol Inćune očistie, operite i dobro posušite kako ne bi prskali prilikom prženja. Uvaljajte ih u oštro brašno, dobro otresite prije stavljanja u ulje (mogu se staviti u veliko cjedilo protresti i … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , , | Ostavi komentar