Arhiva kategorije: riža

Ručak

Evo današnjeg ručka. Juneće šnicle u saftu i šareni rižoto. U padelu na zagrijano ulje stavim 1 glavicu sitno nasjeckanog luka, pirjam na laganoj vatri dok luk povene, dodam 1 režanj protisnutog češnjaka i na vrh noža slatke crvene paprike, … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela, riža | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Povrtni rižoto

1 glavica luka (manja) 1 veća mrkva 1 tikvica šaka – oko 10 dag očišćenog graška (smrznutog) oko 10 dag svježih šampinjona oko 10 dag kukuruza (može iz konzeve, a može i svježi) 1 režanj češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina … Nastavi čitati

Objavljeno u riža | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Rižoto sa šampinjonima

50 dag šampinjona 1 veća glavica lika 1 žlica ulja 1 žličica nasjeckanog peršina 25 dag riže (1 lončić) 1 žlica maslaca sol, papar Šampinjoni se očiste od zemlje (većim kistom, ili ako su jako prljavi oguli im se kožica, … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive, riža | Označeno sa | Ostavi komentar