Godišnja arhiva: 2009.

Riba u foliji

Objavljeno 25/06/2009 objavio nena

Kažu da se na ovaj način može pripremiti gotovo sva riba. Meni je ovo prvi puta da je pripremam na ovaj način, ali svakako ne i posljednji, jer smo ostali ugodno iznenač‘eni punoćom okusa. Još je jedna veeelika prednost. Poslije … Nastavi čitati →

Objavljeno u morsko | Označeno sa , | 4 komentara

Savijača (štrudla) s trešnjama

Objavljeno 20/06/2009 objavio nena

Tijesto: 50 dag glatkog brašna malo soli 3 velike žlice rastopljenog maslaca 2,5-3 dl mlake mješavine vode i mlijeka Nadjev: 1 kg trešanja 1 vrećica vanilin šećera 3 velike žlice šećera malo cimeta oko 5 dag mljevenih petit keksi oko … Nastavi čitati →

Objavljeno u slatke savijače i gibanice | Označeno sa , | 4 komentara

Umak od poriluka i šampinjona

Objavljeno 16/03/2009 objavio nena

1 veći poriluk ili 2 manja 30 dag šampinjona 5 dag pancete malo soli papar 1 žlica maslinovog ulja 1 žlica oštrog brašna 2 dl povrtnog temeljca (može  voda) palenta Poriluk treba očistiti, oprati i narezati na komade od oko … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive, umaci | Označeno sa , | 1 komentar