Godišnja arhiva: 2008.

Varijacija na temu saltimbocca…

Objavljeno 25/08/2008 objavio nena

    Ovo nije pravi saltimbocca, ali meni je ovako nekako draži jer ne moram bockati čačkalice, a pršut i kadulja nisu izložen direktnom prženju te okus ostaje nešto blaži. I još jedna jako važna razlika u originalnu se priprema … Nastavi čitati →

Objavljeno u perad | Označeno sa , , | 1 komentar

Torta od muffina

Objavljeno 11/08/2008 objavio nena

Moj sin baš ne voli kremaste kolače i torte pa sam ove godine za njegov roč‘endan improvizirala. Od omiljenih mu muffina čiji se recept nalazi ovdje napravila sam tortu. Sve sastojke sam udvostručila, tako da ih je bilo oko 50 … Nastavi čitati →

Objavljeno u torte | Označeno sa , , | 1 komentar

Dinstane mahune

Objavljeno 05/08/2008 objavio nena

50 dag mahuna 1 srednja glavica luka 2 režnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 2 žlice nasjeckanih pelata rajčica sol papar Mahune operite, odrežite peteljke i narežite na komadiće. Luk narežite na kockice, češnjak i peršin nasjeckajte što sitnije. Na … Nastavi čitati →

Objavljeno u povrće, prilozi | Označeno sa , | 1 komentar