Mjesečna arhiva: siječanj 2008.

Svinjski file u umaku od šampinjona i heljdinom kašom

Objavljeno 30/01/2008 objavio nena

Današnji ručak. Veoma ukusno, sve se lijepo okusima slaže, no monotono smeđe…upravo kao i današnji tmuran dan. File sam malo potukla i na brzinu prepržila u tavi s malo nasjeckanog češnjaka. Lagano posolila i popaprila. Umak od šampinjona , klasični, … Nastavi čitati →

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , | 1 komentar

Pletenica s čokoladom

Objavljeno 24/01/2008 objavio nena

40 dag glatkog brašna 1 vrećica suhog kvasa (7g) 2,5 dl mlakog mlijeka 3 žlice šećera 1 vanilin šećer (10 g) 5 dag maslaca neka bude sasvim mekan malo naribane limunove korice malo soli 10 dag tamne čokolade 1 jaje … Nastavi čitati →

Objavljeno u kolači | Označeno sa , | 1 komentar

Piletina s krumpirom

Objavljeno 15/01/2008 objavio nena

4 pileća batka sa zabatkom (normalno, po potrebi može biti više ili manje) oko 1 kg krumpira senf sol papar ulje ako ima koji listić svježeg ružmarina i (ili) žalfije – kadulje koji će ovom sasvim jednostavnom jelu dati jednu … Nastavi čitati →

Objavljeno u perad | Označeno sa , , | 1 komentar