4 jaja
2 paprike
sol
malo papra
1 žlica ulja
Papriku narežite na rezance široke oko 1 centimetar i pirjajte u tavi, na ulju dok ne omekša.
U jaja dodajte soli i malo papara pa ih dobro istucite.
Kad su paprike “povenule” izlijte na njih jaja i dobro izmiješajte.
Uz papriku možete dodati i malo narezanih šampinjona biti će još ukusnije.
Tekst i foto: © Nena