Arhiva kategorije: tjestenina i njoki

Njoki – okruglice sa šljivama

Objavljeno 02/08/2007 objavio nena

Za tijesto: 70 dag krumpira (po mogućnosti bijeli, brašnasti) 25 dag oštrog brašna 1 jaje 3-4 dag maslaca sol Za nadjev: šljive – u ovom slučaju, no mogu se uzeti marelice ili šumsko voće Za kuhanje: voda 1 žlica soli … Nastavi čitati →

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , | 1 komentar

Karbonara

Objavljeno 04/12/2006 objavio nena

10 dag pancete 1 mala glavica luka 1 režanj češnjaka 1 mala žličica nasjeckanog peršina 3 jaja 30 dag špageta 1 žlica maslinovog ulja sol za kuhanje pašte parmezan za posipanje Dok vam se u loncu grije voda u koju … Nastavi čitati →

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , | 1 komentar

Lazanje s mesom

Objavljeno 28/09/2006 objavio nena

40 dag mljevene junetine 1 veća glavica luka 1 srednja mrkva 2 režnja češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina 1 manja konzerva pelata (40 dag) 2 žlice ulja sol papar Bešamel: 5 dag maslaca 2 velike žlice oštrog brašna 1 litra … Nastavi čitati →

Objavljeno u složenci, tjestenina i njoki | Označeno sa , , , , , , | Ostavi komentar