Mjesečna arhiva: listopad 2009.

Juha od kestena

Objavljeno 30/10/2009 objavio nena

Potrebno je: 50 dag kestena (biti će ih oko 25 dag kada se očiste) 1 žlica maslaca 5 dag pancete 1 mala glavica luka 1 režanj češnjaka sol ¾ l povrtnog temeljca Dodaci: 3-4 fete kruha starog 1-2 dana maslinovo … Nastavi čitati →

Objavljeno u juhe | Označeno sa , | 1 komentar

Prhka pita od pistacija

Objavljeno 28/10/2009 objavio nena

Moj stariji sin jako voli grickati slane pistacije, no zabunom je kupio obične, nesoljene i tako sam bila malo na čudu što ću s većom količinom tog koštunjavog voća. Njemu je inače omiljeni kolač pita od oraha i tako je … Nastavi čitati →

Objavljeno u kolači | Označeno sa , , | 4 komentara

Pečena srnetina

Objavljeno 26/10/2009 objavio nena

Imali smo priliku dobiti srnetinu. Bila je smrznuta, ali poznajemo lovca koji ju je obradio i tako sam lijepo imala priliku, po prvi put u životu pripremiti divljač. Komad je bio predivan, najbolji, ombolo, razrezan na dva dijela 🙂 Nisam … Nastavi čitati →

Objavljeno u divljač | Označeno sa , | 2 komentara