Mjesečna arhiva: rujan 2008.

Heljda sa šampinjonima

2 žlice ulja 1 srednja glavica luka 30 dag šampinjona 1 šalica (2 dl) heljde malo nasjeckanog peršina sol papar Heljdinu kašu proberite (odstranite moguće nečistoće i zrna koja su još u ljuskici), operite i stavite kuhati u duplu količinu … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | 1 komentar

Špageti sa slanim inćunima

3-4 žlice maslinovog ulja 2 režnja češnjaka 10 dag fileta slanih inćuna ( ili fileta slanih srdela ) nekoliko listića ružmarina 2 žlice nasjeckanog peršina 2 žlice nasjeckanih pelata rajčice papar 30 dag špageta malo soli voda Ako slani inćuni … Nastavi čitati

Objavljeno u tjestenina i njoki | Označeno sa , , | 2 komentara

Šampinjoni punjeni tikvicama i paprikama

oko 50 dag većih šampinjona 1 veća paprika 1 veća tikvica oko 10 dag sira malo feta sira nasjeckani peršin sol papar malo bosiljka ili origana maslac za mazanje lima Šampinjone očistite od zemlje, ako su možda dulje stajali skinite … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive | Označeno sa , , , , | 1 komentar