Rezanici od tikvica

Pomalo neobično, ali super za one koji ne smiju ili zbog neke dijete ne žele jesti pravu paštu napravljenu od brašna.

Potrebno je:

3-4 tikvice
malo maslinovog ulja
1 režanj češnjaka

Upotrijebite mlade tikvice, jer onda nećete morati odstraniti koštice.
Tikvice operite, odrežite im vrh i kraj pa ih po duljini narežite na što tanje ploške, tada ih poprijeko narežite na tanke rezance. Uzmite oveću čistu pamučnu krpu i po njoj rasporedite narezane tikvice. Pustite neka se suše oko 3 sata.

čŒešnjak sitno nasjeckajte, u tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak, promiješajte i kada zamiriši dodajte “rezance”. Promiješajte, neka se pirja 3-4 minute pa poslužite uz umake koje obično služite s paštom.

Nisam dodala ni soli ni papra, jer tikvice su bile poslužene uz čili s mesom koji je sam po sebi dovoljno začinjen.

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u povrće, prilozi i označen s . Bookmarkirajte stalnu vezu.

7 comments on “Rezanici od tikvica

  1. Dobrodošli natrag, Nena! Baš ste mi nedostajali, vi i vaša kreativna kuhinja. Nadam se da ćete nam odsad redovito poklanjati vaše maštovite recepte.

  2. Veoma zanimljiv način pripreme tikvica.
    Svič‘a mi se novi dizajn bloga, @nena 🙂

  3. Ovo mi je tako originalno i vrlo lepa izgleda na tanjiru skupa sa chillijem, njam, njam…;))) Da znas da su nam falili tvoji lepi receptici.;))) pozzz

  4. Odlično je!

  5. @sava- hvala na dobrodošlici, a nadam se da ću biti vrijednija
    @slakal- da jednostavno i dobro – kako me nije bilo dosta vremena odlučila sam se na male promjene
    @mignonne i @ vera hvala

  6. Ajme, fenomenalno, šinjora Nena! Obožavam tikvice a ovako se nisam sjetila da ih napravim! Super blog!!!!! Pozdrav s Glavice!

  7. Hvala Mala_Artemida, a kao jednostavan prilog ovaj način pripreme je i meni potpuno otkriće.
    Pozdrav iz Rijeke 🙂

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

27.883 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>