Salata od puretine i …

Navedene količine su za 2 osobe, ali ako se poslužuje kao samostalan obrok. Možda količinski ne djeluje dovoljno, ali je doista zasitno.

25 dag purećeg filea od prsiju
1 veća nektarina
šaka badema (oko 10 komada)
2 velike žlice majoneze
1 mala žlica jabučnog octa
3 velike žlice narančinog soka (otprilike pola naranče)
malo naribanog muškatnog oraščića
1 žlica nasjeckanog peršina

riga ili matovilac ili radič ili kristalka ili bilo koja zelena salata po guštu

Pureći ili pileći file narežite na odreske, malo posolite i popaprite. U tavu stavite malo maslinovog ulja, zagrijte, položite odreske i popecite ih s obje strane. Ostavite sa strane da se ohlade.

Bademe nasjeckajte, a nektarinu razrežite, izvadite košticu i narežite na kocke.

Ocijedite sok iz naranče pa u prikladnoj posudici izmiješajte narančin sok, jabučni ocat, majonezu i muškatni oraščić.

Ohlač‘eno meso narežite na kockice, stavite u zdjelu pa dodajte nasjeckane bademe, narezane nektarine, zalijte umakom te sve promiješajte da se sokovi prožmu.

Na tanjur rasporedite rigu, u sredinu stavite salatu te po vrhu pospite nasjeckanim peršinom.

Poslužite kao predjelo ili kao samostalni osvježavajući obrok.

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u minimalno ugljikohidrata, perad, salate i označen s , , , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

4 comments on “Salata od puretine i …

  1. Odlično izgleda, ja bih sve sama pojela 🙂

  2. Bas izgleda veselo na tanjiru, svidja mi se kombinacija mesa i voca, a po ovim vrucinama to je kompletan obrok.;)))

  3. Meni je ovo pravi ljetni ručak 🙂

  4. mi žene volimo ovakve smele i fantastične kombinacije, valjda nam je to u prirodi, odlična salata!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

26.012 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>