Kolač sa šljivama

sljive

2 velika ili 3 mala jaja
12 dag maslaca
15 dag šećera
1 vanilin šećer – 1 dag
1,5 dl mlijeka
25 dag brašna
½  vrećice praška za pecivo (6 g)
oko 75 dag šljiva (može i više ako je veći lim za pečenje pa da bude pokriveno svo tijesto)

Najprije operite šljive, prepolovite ih i izvadite im košticu.
Lim za pečenje u kojem ćete peći kolač namažite masnoćom i pospite brašnom. Ja ovu količinu pečem u dubljem limu 35×20 cm
Uključite pećnicu na 180°C.
U zdjelu stavite maslac sobne temperature i dobro ga izmješajte s obje vrste šećera. Zatim dodajte jaja, opet miješajte, dodajte mlijeko, promiješajte i na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Izradite u glatku smjesu.  Istresite tijesto u lim za pečenje, izravnajte, a povrh tijesta posložite šljive. Stavite u zagrijanu pećnicu.
Pecite oko 40 minuta.
Kada se kolač malo ohladi narežite ga na kocke i po želji pospite sa šećerom u prahu.

A šljive u slatkoj verziji mogu se pripremiti i kao:
Njoki – okruglice sa šljivama
Savijača sa šljivama
Pita sa šljivama

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u kolači i označen s . Bookmarkirajte stalnu vezu.

2 comments on “Kolač sa šljivama

  1. Volim miris pečenih šljiva u ovom kolaču!

  2. Klasika,ali moji je obožavaju i uvek se brzo pojede!Divne fotkice!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

26.876 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>