Pureća prsa i krumpir

oko 75 dag purećih prsiju u komadu
1 žlica senfa
sol i papar
par listića ružmarina

oko 75 dag krumpira
sol

Pureća prsa natrljajte soli, paprom i ružmarinom pa namažite senfom. Neka odstoje u hladnjaku barem sat vremena.

Krumpir ogulite i narežite na komade.

U vatrostalnu posudu ili tepsiju koju ste namazali uljem stavite krumpir, posolite i na njega položite meso.

Pecite na 200°C (stavite u zagrijanu pećnicu). Neka bude pokriveno oko 40 minuta, a onda zadnjih 20 minuta neka se peče otkriveno.

Još samo neka fina salata i ručak je gotov…

Tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u perad i označen s , , , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

One comment on “Pureća prsa i krumpir

  1. Komentari uz post prebačeni sa starog bloga:

    special kaže:
    najbrže i najlakše i fino je za papati :-))
    20. listopad 2006 12:08:00
    Gajtana kaže:
    Bok Nenice Napreduješ ti meni s receptima i to mi je drago. Ovaj recept je raj za zaposlene žene jer je brz, lagan za pripremu i fin. Več osjećam kako miriše.
    20. listopad 2006 12:41:00
    visa kaže:
    tu sam ja sa svakim novim receptom 🙂 samo što ne povičem nešto često…
    20. listopad 2006 18:15:00
    Mungos (Neregistriran) (Neregistriran) kaže:
    Juče sam na pijaci video polovinu prsa komada koji je bio težak 29kg. Ogromna polovina! Jasno – odmah sam se setio ovog recepta.
    22. listopad 2006 13:34:00
    nena kaže:
    @ special upravo to @ mmmm @ ma ne moraš “vikat” ako te nije volja @ e to je bio neki dinovski puran…
    22. listopad 2006 18:18:00
    Siscijanka kaže:
    moram to isprobat, baš sam strpala puretinu u škrinju neki dan, lijep pozdrav vještoj kuharici Neni
    22. listopad 2006 21:16:00

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

27.241 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>