Vanilin kiflice

10 dag mljevenih oraha
10 dag šećera
1 vanilin šećer
28 dag brašna
21 dag maslaca ili margarina

oko 10 dag mljevenog šećera pomiješanog s 1 paketićem vanilin šećera

 

 

Od oraha, šećera, brašna i maslaca ili margarina umijesite glatko tijesto. Maslac neka bude sobne temperature kako bi se što lakše povezao s ostalim sastojcima.

Tijesto ne mora odmarati već odmah možete raditi male kiflice. Slažite ih u lim koji ste obložili papirom za pečenje.
Peku se 10 minuta na 180°C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Kada su pečene, izvadite ih iz pećnice i ostavite 2-3 minute da miruju pa ih tada uvaljajte u mješavinu šećera i vanilina. Ako niste stavili papir za pečenje nego ste lim namazali  i posuli brašnom, čim ih izvadite iz pećnice morate ih lopaticom ili vilicom odvojiti od lima, a šećeriti ih možete i kasnije.

 

 

Mada su bez jaja i praška za pecivo ove kiflice su prhke i lijepo narastu prilikom pečenja.
Ovo je smjesa za oko 90 malih kiflica.

Tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u keksi i označen s , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

One comment on “Vanilin kiflice

  1. Gajtana kaže:
    Najdraži kolači mog tate koje on naziva mjesećari 🙂 Ja sam sklonija kremicama ali pojedem i njih.
    30. kolovoz 2006 9:55:00
    Lara… kaže:
    Nena, izvrstan blog! hvala puno za ove divne recepte, da znas da ih redovno koristim 🙂 htjela sam pitati, imas li recept za strukle? ovdje toga nema za kupit a meni se tako jedu… pozdrav
    30. kolovoz 2006 13:06:00
    dijete kaže:
    pohvale za širenje znanja svakako.. al moj trbuščić ne podnosi margarin u kolačima, pogotovo u kiflicama.. pa ono.. u mojoj varijanti dolazi putar..
    30. kolovoz 2006 15:23:00
    nena kaže:
    @ Gajtana znam puno osoba koji ih jako vole i “dave” se u njihovom finom okusu @ Lara ja radim štrudle onako od oka, a čim ih budem prvi put radila (uskoro, nadam se) vagati ću sve namirnice pa ću staviti i recept @ dijete s putrom su još bolje (uostalom kao i većina kolača) no ja sam ih jučer radila s margarinom pa sam tako i napisala
    30. kolovoz 2006 17:28:00
    Lara… kaže:
    hvala puno Nena, jedva cekam 🙂
    30. kolovoz 2006 18:28:00
    singerica kaže:
    jako se slažem s djetetom, i meni bolje paše putar, inače to su mi najdraže kiflice, iako ni one s uljem nisu loše
    1. rujan 2006 13:26:00
    singerica kaže:
    usput, putar košta od 7-9 kn 250 gr. tako da to nije neki trošak
    1. rujan 2006 13:29:00

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

26.025 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>