Tanga keksići

Tijesto:

50 dag brašna
½ vrećice praška za pecivo (6 g)
25 dag putra
10 dag šećera
1 vrećica vanilin šećera (1 dag)
1 jaje

Nadjev:

maremlada od jagode, marelice ili neka po vašoj želji

Ukrasi:

ratluk od ruže
šećer u prahu
prehrambena boja

Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto. Ako se tijesto ne može lijepo umijesiti dodajte žlicu, dvije mlijeka ili kiselog vrhnja.
Izrađeno tijesto zamotajte u plastičnu foliju i neka odmara u hladnjaku pola sata.

U međuvremenu možete napraviti masu za ukrašavanje.

Potrebno vam je koliko ratluka toliko šećera u prahu. Gnječite ratluk rukama i polako uz stalno miješenje dodavajte šećer u prahu dok ne dobjete glatku smjesu koja se ne lijepi. Odvojite malo mase pa dodajte prehrambenu boju i dalje gnječite da dobijete ravnomjernu boju smjese. Masu stavite u vrećicu ili zamotajte u plastičnu foliju da se ne suši.

Za ove kolačiće bilo je potrebno malo smjese, ali istu smjesu možete koristiti za izradu figurica, cvijeća ili oblaganje torti.

Razvaljajte tijesto, kalupom izrežite srca, poslažite ih na lim obložen papirom za pečenje i pecite oko 10 minuta na 200°C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Ohlač‘ena srca ukrasite smjesom od ratluka (napravljeni oblik malo navlažite da se bolje zalijepi za kolačić) i dva keksića slijepite marmeladom.

Tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u keksi i označen s , , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

One comment on “Tanga keksići

  1. komentari uz post sa starog bloga:

    Mungos (Neregistriran) (Neregistriran) kaže:
    Neno, ovo je sjajno! U suštini jednostavno a efektno i aktuelno. Nego, jesu li ovo gotovi kolačići poreč‘ani na šustiklu? Moram ovde i malu dugresiju: savijača sa grožč‘em je definitivno prvi kolač za koji saznajem da se i od tog voća prave kolači. :O)) P.S. Da li si videla moj novi templejt koji je uradila Nemiri?
    14. studeni 2007 15:27:00
    nevina_suza kaže:
    hmm..zanimljivo..jestiv poklon za npr. valentinovo..hehe.. nego imam jedno pitanje..da li imaš recept za kolač-Mačje oči?kolač mi je predobar,ali recept koji imam nije baš nešto..
    14. studeni 2007 16:28:00
    nena kaže:
    @ Mungos- da ono su gotovi kolačići-to je onako prigodno bio dio roč‘endanskog poklona više za zafrkanciju :). Savijaču s grožč‘em sam ove jeseni radila prvi put i svi smo ostali ugodno iznenač‘eni finom aromom. Samo treba birati sortu grožč‘a koja ima manje koštica ili uzeti ono s velikim bobama i vaditi ih, jer bude malo nezgodno ono pljuckanje… Priznajem nisam dugo bila kod tebe, ali idem ovog časa. @ nevina_suza -radila sam jednom davno, ali meni (a i mojima) banane u kolaču i nisu neki doživljaj pa nisam više ponavljala.
    18. studeni 2007 11:11:00
    Riječanka (Neregistriran) kaže:
    Ful otkačeno izgledaju,moram probat napravit,prvi put to vidim!
    11. siječanj 2009 21:33:21

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

27.241 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>