Arhiva autora: nena

Kupus na padelu

Objavljeno 09/10/2008 objavio nena

1 glavica kupusa (oko 1 kg) 1 manji krumpir 2 česna češnjaka sol papar 2 žlice maslinovog ulja Glavicu kupusa očistite od vankslih listova, razrežite na pola, izvadite srčiku (onaj zadebljali dio korijena) i nazrežite na kocke. Stavite kuhati u … Nastavi čitati →

Objavljeno u prilozi | Označeno sa | 1 komentar

Savijača od vrhnja

Objavljeno 04/10/2008 objavio nena

Moja pokojna mama zvala ju je ram štrudla. Jednostavna je za pripremu, s malo sastojaka a veoma ukusna. Tijesto: 40 dag glatkog brašna malo soli 3 žlice rastopljenog maslaca (ili ulja) oko 2,5 dl mlake mješavine pola mlijeka i pola … Nastavi čitati →

Objavljeno u slatke savijače i gibanice | Označeno sa , | 1 komentar

Heljda sa šampinjonima

Objavljeno 06/09/2008 objavio nena

2 žlice ulja 1 srednja glavica luka 30 dag šampinjona 1 šalica (2 dl) heljde malo nasjeckanog peršina sol papar Heljdinu kašu proberite (odstranite moguće nečistoće i zrna koja su još u ljuskici), operite i stavite kuhati u duplu količinu … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | 1 komentar