Pita od limuna

pita od limuna

Tijesto:

25 dag brašna
malo praška za pecivo (3-4 g)
15 dag maslaca
5 dag šećera
1 jaje
mrvica soli

Nadjev:

3 jaja
10 dag maslaca
15 dag šećera
1 vanilin šećer
sok i naribana kora 2 neprskana limuna

Umijesite glatko tijesto, zamotajte ga u foliju i ostavite na hladnom pola sata.
Namažite i brašnom posipajte okrugli kalup.
Pećnicu zagrijte na 180°C.
Razvaljajte tijesto, stavite ga u lim, neka tijesta bude i uz rub,  nabockajte vilicom i stavite peći desetak minuta. Vjerojatno će vam ostati komadići tijesta. Premijesite ga i kalupićem izrežite ukrase.
Za nadjev dobro umutite jaja, dodajte obje vrste šećera,  maslac (koji je sobne temperature) i na kraju sok i naribanu koricu limuna. Sve lijepo izmiješajte u jednoličnu smjesu, izlijte na djelomice pečeno tijesto i ukrasite komadićima tijesta.
Pecite 20-25 minuta.
Poslužite ohlađeno.

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u kolači i označen s , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

3 comments on “Pita od limuna

  1. Nisam baš neki ljubitelj limuna, ali kad vidim ovako nešto, odmah me privlači:)

  2. luka on said:

    superr nikad bolju pitu od limuna nisam jeo jos nekaj mozete dodati 2 dcl salkog vrhnja

  3. Divno izgleda pita ! A sastojci su bas ! Obozavam limun u kolacima 🙂

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

26.012 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>