Fritaja s pršutom i šparogama

5 jaja
3-4 mlada luka
1 vezica šparoga
5 dag pršuta
maslinovo ulje
papar
po potrebi malo soli

 

 

Šparoge lomite do tvrdog dijela stabljike.
Luk izrežite na kolutiće, pršut na trakice. U tavi  na malo ulja popirjajte luk, dodajte pršut, zatim šparoge i sve zajedno pirjajte na laganoj vatri  5-6 minuta.
Jaja dobro istucite, dodajte malo soli i papra pa uz miješanje izlijte u tavu. Sve lijepo ravnomjerno izmiješajte i poslužite toplo uz salatu.

Tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u gljive, jaja i označen s , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

27.883 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>