Topli sendviči

15 dag prešane šunke
15 dag sira (gauda, podravec ili sl.)
4-5 kisela krastavca
2 čaše kiselog vrhnja (4 dl)
kruh ili tost

Šunka i kiseli krastavci izrežu se na sitne komadiće (kockice). Sir treba izribati na one najmanje rupice na ribežu. Svi sastojci stave se u zdjelu, doda kiselo vrhnje i dobro izmiješa.

Kruh (može i stari od dan ranije) treba narezati na fete i svaku namazati nadjevom. Poslagati u tepsiju (koju NE treba namazati) i peći 15 minuta na 200°C u prethodno zagrijanoj pećnici.

Moguće su varijante uz dodatak nasjeckanog pršuta ili mesnate pancete, zatim svježe paprike narezane na kockice, malo peršina, itd.

Kad su dječiji roč‘endani to se kod nas obavezno mora napraviti (normalno trodupla količina smjese). Još nisam naišla na klinca kome se to ne svič‘a. Ostavim malo smjese i bez krastavaca pa ako ih baš neko dijete ne voli i ono dobije svoj topli sendvič.

Klincima dam ove osnovne, a za odrasle napravim i varijante koje su malo pikantnije.

Tekst i foto: © Nena

Pogledajte i ovo:

Ovaj unos je objavljen u kruh i pecivo i označen s , , , , , , . Bookmarkirajte stalnu vezu.

One comment on “Topli sendviči

  1. Komentari uz post preneseni sa starog bloga:

    Siščanka iz drevne Siscije kaže:
    ni ovo ne miriši loše
    9. kolovoz 2006 4:59:00
    Gajtana kaže:
    Nisam nikada radila ali mora da je fino. A što dodaš u pikantnu verziju? U svako slučaju probati ću.
    9. kolovoz 2006 13:35:00
    nena kaže:
    @Gajtana kad staviš pršut ili pancetu uz ove ostale sastojke onda ti je to onako dosta slano i to mi djeca ne vole, ako staviš origano ili bosiljak okus podsjeća na pizzu. Jednom sam unutra stavila malo kulena no meni osobno nije se dopalo. Ako ti voliš žešće začine nije ti problem onako odvojiti žlicu ili dvije nadjeva i unutra staviti malo češnjaka, crvene paprike, čilija ili što već voliš pa eksperimentiraš. 1 feta s ovim, 1 feta s onim i nač‘eš okus koji ti najviše paše 😉
    9. kolovoz 2006 14:56:00
    samba kaže:
    🙂 volim te kombinacije, samo mene kruh ne voli ( ionako sam ko planinski trol)
    9. kolovoz 2006 16:43:00
    č‘urč‘ic’ (Neregistriran) kaže:
    Sendviči su super!!
    Radim ih 2-3x u mjesecu,kad se desi da ostane stari kruh.
    Ja svojima radim sa mortadelom,3 jaja i 1 kiselo vrhnje,malo vegete,ostalo se poklapa s Tvojim receptom.
    12. kolovoz 2008 23:45:40
    mala lepa (Neregistriran) kaže:
    Ja to obožavam skoro u svim varijantama ,ova mi je najbolja. Nije ni teško za napravit.A i brzo su gotovi.
    č†AO!!!!!!!
    12. listopad 2009 17:49:05

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

27.241 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>