Arhiva oznaka: šampinjoni

Povrtni rižoto

Objavljeno 25/06/2007 objavio nena

1 glavica luka (manja) 1 veća mrkva 1 tikvica šaka – oko 10 dag očišćenog graška (smrznutog) oko 10 dag svježih šampinjona oko 10 dag kukuruza (može iz konzeve, a može i svježi) 1 režanj češnjaka 1 žlica nasjeckanog peršina … Nastavi čitati →

Objavljeno u riža | Označeno sa , , , , | 1 komentar

Umak od šampinjona i pancete

Objavljeno 09/06/2007 objavio nena

50 dag svježih šampinjona 10 dag pancete ili vratine 1 veća glavica luka 1/2 žlice nasjeckanog peršina 1 žlica oštrog brašna oko 1,5 dl vode sol papar Šampinjone očistite i narežite na ploške, pancetu ili vratinu narežite na kockice, luk … Nastavi čitati →

Objavljeno u gljive, umaci | Označeno sa , | 1 komentar

Puretina sa šampinjonima

Objavljeno 26/01/2007 objavio nena

40 dag purećih (ili pilećih) prsiju 30 dag šampinjona 2 žlice maslinovog ulja 2 žlice oštrog brašna 2 dl vrhnja za kuhanje sol, papar malo sjeckanog peršina Šampinone očistite i narežite na listiće. Puretinu narežite na šnicle, malo posolite, uvaljajte … Nastavi čitati →

Objavljeno u perad | Označeno sa , , | 1 komentar