Arhiva oznaka: pećnica

Šampinjoni u pećnici

Za svaku osobu uzmite barem 2-3 šampinjona s većim klobukom. Prilikom pečenja stisnuti će se skoro na pola veličine. Očistite ih od zemlje, izvadite stapke. Poslažite klobuke u lim za pečenje tako da je izdubljeni dio okrenut prema gore i … Nastavi čitati

Objavljeno u gljive | Označeno sa , | 1 komentar

Pureća prsa i krumpir

oko 75 dag purećih prsiju u komadu 1 žlica senfa sol i papar par listića ružmarina oko 75 dag krumpira sol Pureća prsa natrljajte soli, paprom i ružmarinom pa namažite senfom. Neka odstoje u hladnjaku barem sat vremena. Krumpir ogulite … Nastavi čitati

Objavljeno u perad | Označeno sa , , , | 1 komentar

Mesna rolada

1 kg mljevene junetine 1 žlica nasjeckanog peršina 1 žlica nasjeckanog luka 3 žlice krušnih mrvica namočenih u vodi 1 jaje sol, papar 15 dag suhe vratine 15 dag sira gaude U zdjeli dobro izmiješajte meso, jaje, prezle, luk, peršin … Nastavi čitati

Objavljeno u mesna jela | Označeno sa , , , , | 1 komentar